Café do João: uma tradição que segue pela quarta geração
O Café do João carrega uma história familiar que se estende por quatro gerações.
João Florentino Barbosa, patriarca da fazenda, incentivou seus filhos, Glayco Barbosa e Ramone Barbosa, a continuarem o cultivo do café, tradição que já fazia parte da história da família há décadas.
A produção acontece em Piatã, na Chapada Diamantina, em áreas localizadas a uma altitude média de 1.318 metros.
O clima e o solo da região criam condições favoráveis para a produção de cafés especiais, mantendo viva uma tradição familiar construída ao longo de gerações.
Principais reconhecimentos
- Destaque entre os 10 melhores cafés do Brasil no Cup of Excellence em 2011;
- Lote entre os Top 50 cafés do Brasil no Coffee of the Year;
- Lote entre os Top 100 do Brasil no Florada Premiada;
- 3º lugar no Concurso Chapada Diamantina nas categorias Pulped Naturals em 2024 e Naturals em 2025.
Conheça alguns cafés da linha
Reserva Especial 85+ pontos: notas de chocolate e caramelo.
Café do João Laranja 85+ pontos: perfil sensorial que remete ao suco de laranja.
Microlote COE 15 86+ pontos: notas de pera e maçã verde.
Microlote Mokinha 86+ pontos: notas de limão siciliano.
O Café do João é resultado de uma história que começou há décadas e continua sendo construída por uma família que mantém viva a tradição do café especial em Piatã.